🍀 Dairy Innovation Alert: Farm Dairy und PlanetDairy präsentieren die Zukunft der Milch mit einer kühnen neuen Molkereimischung.
In einem Markt, in dem die Verbraucher oft vor der schwierigen Wahl stehen, Geschmack und Nährwert traditioneller Milchprodukte mit der Nachhaltigkeit pflanzlicher Alternativen in Einklang zu bringen, freuen sich Farm Dairy Netherlands und PlanetDairy Denmark, eine bahnbrechende Lösung vorstellen zu können.
Die beiden Unternehmen haben sich zusammengetan, um eine neue Reihe von Milchprodukten zu entwickeln, die hochwertige Milchprodukte mit pflanzlichen Zutaten kombinieren. Dieses innovative Sortiment soll Milchliebhabern eine Auswahl bieten, bei der Geschmack und Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen.
Das innovative Milchgetränk, das Molkerei- und Pflanzenproteine kombiniert, wird nächste Woche auf der jährlichen PLMA-Messe World of Private Label International Trade Show in Amsterdam vorgestellt und ist in den Varianten entrahmt, teilentrahmt und vollwertig erhältlich. Mit einer Reduzierung derCO2-Emissionen um mindestens 20 % (validiert durch CarbonCloud) werden diese Produkte auf der Basis von nachhaltiger Milch hergestellt und werden Kunden in ganz Europa in die Lage versetzen, ihre unternehmerischen Nachhaltigkeitsziele zu erreichen.
"Die Verbraucher sind bereit, nachhaltigen Lebensmitteln den Vorzug zu geben, aber sie wollen keine Kompromisse bei Geschmack, Nährwert oder Preis eingehen", erklärt Jakob Skovgaard, Mitbegründer und CEO von PlanetDairy. "Nach dem Erfolg und den Erfahrungen mit unseren Käseprodukten in den nordischen Ländern nehmen wir nun die größte Milchkategorie in Angriff - Milch."
Arend Bouwer, Geschäftsführer von Farm Dairy, fügt hinzu: "Als vertrauenswürdiger Partner für Molkereiprodukte unter Eigenmarken seit fast drei Jahrzehnten freuen wir uns sehr, mit dieser Einführung neue Möglichkeiten in einem dynamischen Sektor zu erschließen. Das neue Sortiment ist ein Beweis für unser Engagement für Innovation und Nachhaltigkeit."
Pflanzliche Milchalternativen gibt es zwar schon seit dem letzten Jahrhundert, doch ihr Marktanteil ist derzeit noch bescheiden. Farm Dairy und PlanetDairy sind jedoch davon überzeugt, dass Mischprodukte, die das Beste aus Milch und pflanzlichen Zutaten vereinen, das Potenzial haben, ein viel größeres Publikum zu erobern. "Wir richten uns an Milchliebhaber, die sich Gedanken über die Umweltauswirkungen traditioneller Milchprodukte machen", erklärt Jakob. "Wir glauben, dass wir mit einem Verkaufspreis und einem Geschmack, der mit dem traditioneller Milchprodukte vergleichbar ist, eine breitere Verbraucherbasis erreichen können."
Arend erklärt: "Wir gehen davon aus, dass dieses Sortiment zum Standard für die 'flexitarische' Verbrauchergruppe werden wird. Und unser Ziel ist es, die schmackhafte Mainstream-Alternative zu werden. Wir sind zuversichtlich, dass dies bald der Standard in der Kategorie sein wird". Jakob schließt: "Unsere beiden Unternehmen arbeiten derzeit an den nächsten Schritten im Bereich der Milchpflanzenmischungen wie Joghurts und süßen Desserts, um unser Engagement für Geschmack und Nachhaltigkeit weiter auszubauen."
Gemeinsam stellen sich Farm Dairy und PlanetDairy nicht nur eine bessere Zukunft vor, sie schaffen sie auch aktiv.
Für Medienanfragen wenden Sie sich bitte an:
Kees van Rooijen kees.van.rooijen@farmdairy.com
Arun Prabhu ap@planetdairy.com +45 53 57 72 28
